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今日午餐:
五穀飯、香煎豆腐、鮪魚燉馬鈴薯,還有新嘗試:玉子燒

整個是非常營養均衡的呢!!

今天想要特別介紹新嘗試~
玉子燒
因為大寶貝看到這篇網誌:http://blog.roodo.com/spoon/archives/697495.html 
就一直吵著要吃玉子燒

所以賢慧的我就看了一下,
第一次做,
還挺成功的呢!!

作法:(大部分就如同該篇網誌寫的囉!謝謝她!)
1、蛋液部分:一顆蛋大約加15ml的雞湯水(我就是雞粉加水),加入少許味林或糖


0927補充:
今天又煎了一次,
我發現該篇網誌寫的祕密武器一定要加耶!~ 『柴魚醬油露』 (內含味林跟糖)

真的更好吃了!!

2、第一次下蛋液:半熟狀態先捲起,放於鍋邊。

3、第二次下蛋液:這次捲起由第一次捲好的那邊開始捲。


4、放涼


5、斜切就可以囉!


因為只剩下兩顆蛋,所以只下了兩次蛋液,如果有多一點蛋,就可以重複下蛋液捲起的動作,
玉子燒就會更厚囉!

真的好好吃呀!!

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